Wiele problemów związanych ze zdrowiem ma swoje źródła w zaburzeniach układu trawiennego. Niejednokrotnie są to problemy, których nie wiążemy z racą jelit czy żołądka, np. uciążliwy kaszel czy osłabiona odporność. Prawda jest taka, że przyczyną tego typu dolegliwości jest często prozaiczne niedokwaszenie żołądka, na które cierpi miliony Polaków. Może być one, np. spowodowane przyjmowaniem antybiotyków czy źle zbilansowaną dietą. Aby zadbać o odpowiednie zakwaszenie żołądka, nie trzeba wydawać majątku na leki o wątpliwej skuteczności. Równie skuteczne jest regularne picie octu jabłkowego – najlepiej na pół godziny przed jedzeniem. Osoby pijące ocet przez dłuższy czas, zauważają złagodzenie lub zanik objawów alergii, problemów gastrycznych oraz dobroczynny wpływ na wygląd sylwetki. Ponadto, jest on także środkiem działającym pozytywnie na zapobieganie chorobom nowotworowym i innym chorobom cywilizacyjnym. Warto więc włączyć go do swojej diety- zwłaszcza, że jest dostępny w każdej aptece, bez względu an zasobność portfela.